{"product_id":"kurkuma-gemahlen-500g-vivio","title":"Curcuma moulu 500g - VIVIO","description":"\u003cp\u003e Le curcuma long, également connu sous le nom de safran indien, et communément appelé curcuma, est une plante de la famille du gingembre qui pousse à l'état sauvage en Inde et est cultivée dans les climats tropicaux. Cette plante produit une épice et un colorant jaune appelé curcumine.\u003cbr\u003e Le curcuma est un ingrédient essentiel dans les mélanges d'épices comme le curry.\u003cbr\u003e Le curcuma colore les plats auxquels il est ajouté, leur donnant une saveur épicée jaune et agréable. Il tache également les couverts (en particulier le bois et le plastique) utilisés pour ramasser et mélanger.\u003cbr\u003e Dans l'industrie alimentaire, le curcuma est utilisé pour colorer le beurre, la mayonnaise, les pâtes et le fromage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ecurcuma moulu.\u003cbr\u003e Peut contenir : gluten, graines de moutarde, cacahuètes, fruits à coque, graines de sésame et produits dérivés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePOIDS NET :\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAPPLICATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Le curcuma est utilisé pour aromatiser les sauces, les plats de volaille, les veloutés et les omelettes. Il se marie bien avec les plats contenant des légumineuses (haricots, pois chiches, lentilles, soja). Un ingrédient obligatoire dans tous les currys et autres plats indiens.\u003cbr\u003e En complément des pâtes levées, des galettes de pommes de terre ou des génoises, il leur donne une belle couleur jaune.\u003cbr\u003e Un ingrédient des Health Shots récemment populaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSTOCKAGE RECOMMANDÉ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Conserver au frais et au sec.\u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44267304845607,"sku":"5902115188251","price":4.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/85262.jpg?v=1673583687","url":"https:\/\/miolaboratorium.com\/fr\/products\/kurkuma-gemahlen-500g-vivio","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}