{"product_id":"gehackte-vanille-25g-vivio","title":"Darált vanília 25g - VIVIO","description":"\u003cp\u003e A vanília rendkívül erős antioxidáns, amely segít a szabad gyökök eltávolításában a szervezetből. Kiegyensúlyozza a koleszterinszintet, és újabb tanulmányok azt mutatták, hogy csökkenti az étvágyat és serkenti az anyagcserét. A vanília nemcsak desszertfűszer, hanem gyógyhatású növény is, magas egészségügyi előnnyel. Ennek a fűszernek a fogyasztása pozitívan befolyásolhatja az emésztőrendszert, nyugtató hatása miatt. A fitohormonok tartalma miatt az egyik legerősebb afrodiziákumnak számít. Erős aromája serkenti azoknak a hormonoknak a kibocsátását, amelyek a jó közérzetért felelősek. Emellett fokozza a libidót. A vanília serkenti az ösztrogén felszabadulását, amely segít szabályozni a menstruációt és enyhíteni a PMS-hez hasonló tüneteket, mint például a fájdalom, görcsök, puffadás, fáradtság, hangulatingadozások és depresszió. \u003cbr\u003e A vanília egy jellegzetes édes illatú és aromájú fűszernövény. Nemcsak az édességiparban, hanem a parfümiparban is használják. Likőrök és aromás csokoládék gyártásánál is alkalmazzák. Olaj, por (őrölt vanília), vaníliacukor és rúd formájában fordul elő. A rendkívül intenzív aromájú vaníliacukor, amely a legtöbb süteményreceptben megtalálható, általánosan elterjedt termékké vált. Fontos azonban tudni, hogy a vaníliacukor néven gyakran találkozhatunk hamisított termékekkel. Ezek kémiai hamisítványok, összetételükben vanillinnal vagy etilvanillinnal. A vanília afrodiziákumnak és természetes antidepresszánsnak számít. Az ősi aztékok adót fizettek vaníliavirágokkal. Ma széles körben elterjedt, és korlátlanul élvezhetjük csodálatos aromáját. \u003cbr\u003e A vanília a sáfrány mellett a világ egyik legdrágább fűszere. Hogyan néz ki? A vaníliarúd hosszú, vékony hüvelyekre hasonlít. Ezek a Vanilla planifolia (laposlevelű vanília) orchidea faj termései. Dél- és Közép-Amerika trópusi erdeiben fordul elő vadon. Elhalt fatörzsektől és ágaktól nyeri el a tápanyagokat. Erőteljesen fejlett gyökérrendszere van, levelei merevek és laposak. Szép, nagy virágai édes illatukkal rovarokat vonzanak. Virágzási ideje május és augusztus között van. A vanília két-három évente virágzik, és mindössze nyolc órán át. A terméshozatal három év után kezdődik. A zöld hüvelyeket a teljes érés előtt szedik le, természetes erjesztésen és szárításon esnek át. Ettől sötét színűek lesznek, és intenzíven kezdenek illatozni. Kezdetben Mexikó volt a vanília termesztésének monopóliuma. Amikor felfedezték a kézi beporzás módszerét, a vanília termesztése más területekre is elterjedt. Ma Madagaszkár a legnagyobb termelője ennek a fűszernek. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e ÖSSZETEVŐK \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 100% őrölt vanília \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NETTÓ SÚLY: \u003c\/strong\u003e 25 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e ALKALMAZÁS \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Az édes vaníliaíz tökéletesen passzol a fahéjhoz, szerecsendióhoz, szegfűszeghez, gyömbérhez és kardamomhoz. Ez a fűszer jól illik a kókuszhoz, mandulához, kakaóhoz és tejszínhez is. A darált vanília tökéletes kiegészítő minden desszerthez: az édes süteményektől kezdve a fagylaltokon, krémeken és pudingokon át. \u003cbr\u003e A vanília kiváló kiegészítője a krémeknek, süteményeknek, muffinoknak, tortáknak, fagylaltnak, csokoládénak, pudingoknak, likőröknek, mézsörnek és számos desszertnek, édességnek (pl. csokoládé). Egyre gyakrabban használják húsételekhez vagy halakhoz, rákfélékhez való szószokhoz, kis mennyiségben borjúhúsételekhez is. A vanília jól harmonizál a következő fűszerekkel: fahéj, kardamom, szegfűszeg és gyömbér. Az aromája kiválóan összeillik a kakaóval és a tejszínnel. \u003cbr\u003e Házi készítésű vaníliacukor előállításához használható. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e AJÁNLOTT TÁROLÁSI KÖRÜLMÉNYEK \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Hűvös és száraz helyen tárolandó.\u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44267306909991,"sku":"5902115189227","price":11.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/85279.jpg?v=1673583709","url":"https:\/\/miolaboratorium.com\/hu\/products\/gehackte-vanille-25g-vivio","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}