{"product_id":"hausgemachter-joghurt-probio-joghurt-lebende-bakterienkulturen-probiotische-packung-2-x-1g-quelle-vivo","title":"Házi készítésű joghurt proBIO joghurt élő baktériumkultúrák probiotikus csomag 2 x 1g QUELLE VIVO","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e A Simbilakt kovász rendelkezik a legtöbb baktériumkultúrával az összes kínált kovász közül. Az indítót úgy fejlesztették ki, hogy fokozza a kultúrák szimbiotikus hatásait. Különösen kiválasztott arányban tartalmaz laktobaktériumokat, bifidobaktériumokat és propionsavbaktériumokat, valamint az indítóban megnövelt kultúraszám jellemzi a Simbilaktot. Az így nyert joghurt magas koncentrációban tartalmaz aktív baktériumkultúrákat. A termékben található flóra kedvezőtlenül hat a kórokozó baktériumokra és gombákra, mivel magas tejsav- és természetes anyagkoncentrációt termel, amelyek antagonizálják a kórokozókat. A Zakwaska Simbilaktból az utasítások szerint készített joghurt nem tartalmaz sűrítőanyagokat, tejport, színezékeket, cukrot (otthon készítve csak természetes cukrot tartalmaz). A házi joghurt ezért mentes a felesleges adalékanyagoktól, ami garantálja a termékek természetességét. A Zakwaska használatának köszönhetően ízletes és maximálisan friss savanyú tejterméket kapunk. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e Összetevők \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Fagyasztva szárított baktériumtörzsek: Bifidobacterium lactis BI-04-SD5219, Bifidobacterium lactis BI-07- SD5220, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis, Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus acidophilus NCFM-700396, Lactobacillus lactis, Lactobacillus lactis, Lactobacillus salobacillus, Lactobacillus LB-87 Lactobacillus, Lactobacillus, Lactobacillus, Lactobacillus, Lactobacillus Lactobacillus, Lactobacillus, Lactobacillus -ST-21, Propionibacterium freudenreichii \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eHogyan készítsünk házi Vivo-joghurtot?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Töltsük meg a palackot félig szobahőmérsékletű tejjel és az élesztőporral, csavarjuk rá szorosan a kupakot, majd rázogassuk addig, amíg a por teljesen fel nem oldódik a palackban. Ha például a por egy része a palack alján ragadt, használjuk egy teáskanál fordított végét, hogy alaposan dörzsöljük szét, így a tejben feloldódik, és a lehető legfinomabb állagot kapjuk. \u003cbr\u003e Az előétel \u003cstrong\u003eELKÉSZÍTÉSE\u003c\/strong\u003e után készítsen 1 vagy 2 liter pasztőrözött tejet. \u003cbr\u003e Ha a tej \"közvetlenül a tehenektől\" származik, azt fel kell forralni, majd 37-40 °C-ra lehűteni. \u003cbr\u003e A pasztőrözött tejet nem kell felforralni. A megfelelő hőmérséklet eléréséhez főzzön fel 1 liter tejet, és hűtsön le egy másik litert a hűtőben. Ezután keverje össze a meleg és hideg tejet, így a hőmérséklet kb. 37-40 °C lesz, ami ideális a baktériumkultúrák szaporodásához. A tejet 37-40 °C-ra is melegítheti, miközben konyhai hőmérővel ellenőrzi a hőmérsékletet. \u003cbr\u003e Ezután öntse a palack tartalmát az előzőleg elkészített tejhez, és alaposan keverje össze. \u003cbr\u003e Az egészet abban az edényben lehet hagyni, amelyben előzőleg a tejet melegítették (az edény biztosítja a baktériumok szaporodásához szükséges hőt). Az edényt gondosan le kell fedni és szigetelni (pl. törölközővel vagy takaróval), majd meleg helyre kell tenni. A baktériumokkal dúsított tejet termoszba, fedeles üvegbe vagy fedeles tálba is lehet önteni. A hőveszteség elkerülése érdekében ezt az ételt egy nagy törölközőbe vagy takaróba kell csavarni.\u003cbr\u003e Az ételnek 8-10 órán át meleg, huzatmentes és nyugodt helyen kell állnia (nem keverve). A savanyú tej sűrű állagú. Ha termoszban készült, az érlelés után öntse át annak tartalmát tárolóedénybe, pl. üvegbe vagy tálba. \u003cbr\u003e A kész terméket ne tárolja a hűtőben 7 napnál tovább. \u003cbr\u003e Minden ízesítőt, gyümölcsöt stb. közvetlenül fogyasztás előtt kell a joghurthoz adni. \u003cbr\u003e A joghurtot joghurtkészítőben vagy Thermomixben is elkészítheti – az adott készülék használati utasítása szerint. \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFIGYELEM\u003c\/strong\u003e! \u003cbr\u003e Minden edény, amely érintkezik a tejjel, tisztának kell lennie. Ajánlott először forró vízzel leforrázni őket.\u003c\/p\u003e","brand":"ZAKWASKI VIVO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44265450012967,"sku":"4820148055030","price":7.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/9fac837315d406408920613d0c742723.jpg?v=1673558052","url":"https:\/\/miolaboratorium.com\/hu\/products\/hausgemachter-joghurt-probio-joghurt-lebende-bakterienkulturen-probiotische-packung-2-x-1g-quelle-vivo","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}