{"product_id":"kohlrabi-1-stk","title":"Cavolo rapa 1 pezzo","description":"\u003cp\u003eIl cavolo rapa appartiene alla famiglia delle crucifere. Le sue caratteristiche distintive includono una struttura rotonda, croccante e color pistacchio, e un sapore delicato, dolce e succoso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl cavolo rapa è un ortaggio con elevati valori nutrizionali e di gusto. Le sue foglie giovani contengono una ricchezza di sali minerali, tra cui potassio, magnesio, sodio, calcio, ferro o acido folico, oltre a vitamine del gruppo B e vitamina C. Consigliato per pazienti con arteriosclerosi, in particolare quelli con pressione alta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl primo cavolo rapa può essere mangiato crudo, anche se più vecchio e duro, si presta perfettamente alla cottura. Può essere bollito, farcito, cotto al forno e stufato. È adatto per zuppe, insalate o sformati. Per evitare che il cavolo rapa si secchi durante la cottura al forno, si consiglia di bagnarlo con brodo puro o salsa di brodo aggiungendo purea di pomodoro o peperone.\u003c\/p\u003e","brand":"Bukat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46861008109916,"sku":"S-5903292131627","price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/16214.png?v=1688331914","url":"https:\/\/miolaboratorium.com\/it\/products\/kohlrabi-1-stk","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}