{"product_id":"glutenfreier-piment-50-g","title":"უგლუტენო პიმენტი 50 გ","description":"\u003ch2\u003eპიმენტი - თვისებები\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eპიმენტი არის პიმენტის ხის (ასევე ცნობილი როგორც სანელებლის ბუჩქი \u003cem\u003ePimenta dioica\u003c\/em\u003e) ნაყოფი. ის გავრცელებულია ცენტრალური ამერიკის და მექსიკის ტროპიკულ რეგიონებში. ევროპაში მიტანილი პროდუქციის ნაწილი ჯამაიკიდან მოდის. პიმენტის ხე იზრდება 10-12 მეტრამდე სიმაღლეზე, არის მარადმწვანე და აქვს ტყავისებრი, ბრწყინვალე ფოთლები. ნაყოფი მწვანეა, მწიფებისას წითლდება და გაშრობისას იღებს ლამაზ ყავისფერ ფერს. საკვებად გამოსაყენებელი პიმენტის ნაყოფი მწიფებამდე იკრიფება. საინტერესოა, რომ პიმენტი ერთადერთი სანელებელია, რომელიც მხოლოდ დასავლეთ ნახევარსფეროში მოჰყავთ.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eპიმენტი - კულინარიული გამოყენება\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eპიმენტს აქვს გაუძლო არომატი, რომელშიც გურმანები ამოიცნობენ კარდამონის, მუშკატის, დარიჩინის, პილპილის და სხვა ხშირად გამოყენებული სანელებლების ნოტებს. აქედან მოდის ამ სანელებლის ინგლისური სახელწოდება Allspice, რაც მიუთითებს, რომ იგი შეიცავს თითქმის ყველა სანელებლის გემოს და არომატს. ამ სანელებლის მთავარი გამოყენებაა მარინადების, სოუსების და ყველა სახის სუპების გემოს გამდიდრება. ასევე, პიმენტი გამოიყენება სხვადასხვა ხორცის დასაფხვნილად, მათ შორის ცხვრის, ღორის და ხბოს ხორცის, ასევე სახლში დამზადებული ძეხვეულისთვის. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ეს სანელებელი ასევე არის სახლში დამზადებული მწნილის აუცილებელი კომპონენტი. პიმენტის საინტერესო გამოყენებაა ტკბილი ლიქიორების, ტორტების ან თაფლის ნამცხვრების დახვეწა.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eრჩევები\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eშეინახეთ კიტრი ჰერმეტულ, ხელახლა დასახურავ კონტეინერებში. ამ მიზეზით, ჩვენი ყველა სანელებლის შეფუთვა აღჭურვილია ზიპით, რაც აადვილებს დახურვას და გახსნას. ჩვეულებრივ ფოლგაში შეფუთული პიმენტი არა მხოლოდ სწრაფად კარგავს თავის ხიბლს, არამედ ადვილად შეიძლება გადმოვარდეს შეფუთვიდან, მაგალითად, უჯრაში ან კარადაში. თქვენი კომფორტი ჩვენთვის მნიშვნელოვანია! მთლიანი სანელებლები, როგორიცაა პიმენტი, ნელ-ნელა გამოყოფენ არომატს, ამიტომ მიზანშეწონილია მათი დამატება სამზარეულოს ადრეულ ეტაპზე.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eპიმენტი - სამკურნალო თვისებები\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eპიმენტი ასტიმულირებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის სეკრეციულ ფუნქციებს და ახშობს გადაჭარბებულ დუღილს. მას გააჩნია მაღალი შემცველობა ბიოაქტიური ნივთიერებების, რომლებიც ამცირებენ ანთებით პროცესებსა და ტკივილს. ამიტომ, ღირს მისი გამოყენება კუნთების, სახსრების ან კბილის ტკივილის დროს. ის აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას, იცავს გულს და აუმჯობესებს მის ფუნქციონირებას. კვლევები აჩვენებს, რომ პიმენტს აქვს ზრდის შემაფერხებელი ეფექტი \u003cem\u003eEscherichia coli\u003c\/em\u003e და \u003cem\u003eListeria monocytogenes\u003c\/em\u003e ბაქტერიებზე.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eრა უნდა დაფხვნილოთ პიმენტით?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eყველა სახის სუპები და სოუსები\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eხორცის მარინადები\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eკონსერვები - განსაკუთრებით დაკონსერვებული კიტრი\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eბიგოსი\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eსახლში დამზადებული ძეხვეული\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eდესერტები, მაგ. თაფლის ნამცხვარი\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eსახლში დამზადებული ლიქიორები\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ZIÓŁKO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54577730388316,"sku":"5903240520985","price":4.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/files\/100185.jpg?v=1747859672","url":"https:\/\/miolaboratorium.com\/ka\/products\/glutenfreier-piment-50-g","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}