- витаминдер мен минералдар көзі - тұмау және инфекциялар кезінде ұсынылады - көптеген тағамдар үшін алмастырылмайтын қосымша Кәдімгі сарымсақ немесе Allium sativum L. (халық арасында сарымсақ деген атпен белгілі) — пияз, ақжелкен және жасыл пияздарға жақын, амариллис тұқымдасына жататын біржылдық, екіжылдық немесе көпжылдық өсімдік....

СИПАТТАМА Гомасио («гома» - жапон тілінде «күнжіт» дегенді білдіреді) - бұл ұнтақталған күнжіт пен тазаланбаған теңіз тұзының қоспасы. ҚҰРАМЫ Био-күнжіт*, теңіз тұзы (5,5 %) (* бақыланатын органикалық өсімдіктен алынған ингредиент) 100 г ӨНІМДЕГІ ҚҰНДЫЛЫҚТАР Энергетикалық құндылығы - 2297 кДж / 555 ккал Ақуыз -...

Өзін-өзі ұнтақтайтын таяқша пішіні дәмдеуіштің бай хош иісі мен жаңа, нәзік дәмін қамтамасыз етеді. Даршын таяқша түрінде ұнтақталған өнімге қарағанда әлдеқайда хош иісті және тиімді. Даршын Lebkuchen, алма бәліші, манка және көптеген басқа үйде жасалған бәліштер мен десерттерді пісіруде қолданылады. Даршын термогендік өнімдерге жатады...

Тәтті ұнтақталған паприка – бұл көптеген тағамдарға, ет тағамдарына да, вегетариандық тағамдарға да мінсіз үйлесетін әмбебап дәмдеуіш. Ол күркетауық, бұқтырылған тағамдар, тортильялар сияқты тағамдардың дәмін әрлендіреді және соустар мен диптерді ДАЙЫНДАУ үшін де өте қолайлы. Өзгертілген формасы оңай және жылдам қолданылады. Бұрыш – түнгі...

Жұмсақ, дәмді, сәл ащы куркума Үндістанда 4 000 жылдан астам уақыттан бері белгілі. Куркума әртүрлі дәмдеуіш қоспаларының құрамына кіреді. Ол құс сорпалары мен тағамдарына ерекше дәм береді. Сіз оны қыша мен тұздықтарға қоса аласыз. Бұл табиғи бояғыш, ол тауық етін алтын түске, күрішті сары...

Сорпаларға, тұздықтарға, майонездерге, ірімшіктерге, салаттарға және ет тағамдарына қосымша ретінде мінсіз. Дәмін жақсарту үшін оны пісірудің соңында қосуды ұсынамыз. Сарымсақтың көптеген денсаулыққа пайдалы қасиеттері бар. Ол денені суық тию ауруларынан қорғайды, қан қысымы мен холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі, антибиотикалық және иммундық жүйені күшейтетін қасиеттерге...

Органикалық, биологиялық өсірілген кориандр. Кориандр шұжық өнімдерін (әсіресе мортаделла мен ірімшік), паштеттерді, ет пен балық консервілерін, ликерлер мен водкаларды, сондай-ақ көптеген дәмдеуіш қоспаларын, мысалы, шөпті бұрыш пен карриді дәмдеу үшін қолданылады. Кориандр тәбетті жақсартады, ас қорытуға көмектеседі, бауырды тазартады, холагогиялық қасиеттерге ие және іштің...