{"product_id":"agar-agar-5kg","title":"Агар-Агар 5кг","description":"\u003ch1\u003eAgar Agar - Таза\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAgar\u003cstrong\u003eAgar\u003c\/strong\u003e - бұл қызыл теңіз балдырларынан (көбінесе *Gelidium* немесе *Gracilaria* түрлерінен) алынатын табиғи полисахарид. Оның күшті желирлеу қасиеттері бар, сондықтан ол аналитикалық, биологиялық және микробиологиялық зертханаларда, сондай-ақ тамақ өнеркәсібінде қоюландырғыш және желирлеу құралы ретінде кеңінен қолданылады.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eАнықтау деректері\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eХимиялық атауы:\u003c\/strong\u003e Agar\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСинонимдері:\u003c\/strong\u003e Agar-Agar, Қызыл балдыр экстракты\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCAS нөмірі:\u003c\/strong\u003e 9002-18-0\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEC нөмірі:\u003c\/strong\u003e 232-658-1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eФизикалық-химиялық қасиеттері\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eПішіні:\u003c\/strong\u003e Ұнтақ немесе қабыршақ\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eТүсі:\u003c\/strong\u003e ақ немесе крем түсті\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eИісі\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e иіссіз немесе өте әлсіз, бейтарап\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eБалқу температурасы:\u003c\/strong\u003e шамамен 85-95°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eЖелирлену температурасы:\u003c\/strong\u003e шамамен 32-40°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСуда ерігіштігі:\u003c\/strong\u003e ыстық суда оңай ериді, салқындаған кезде тұрақты гель құрайды\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH мәні (1,5% сулы ерітінді):\u003c\/strong\u003e 5,5-7,5\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eҚұйма тығыздығы:\u003c\/strong\u003e 0,3-0,6 г\/см³\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eӨнім сипаттамалары\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eӨнім:\u003c\/strong\u003e Таза Agar-Agar\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eТазалығы:\u003c\/strong\u003e мин. 99,0%\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eЖелирлеу қабілеті (1,5%):\u003c\/strong\u003e ≥ 600 г\/см² (қайнар көзіне байланысты)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eЫлғалдылық мөлшері:\u003c\/strong\u003e макс. 15%\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eКүл:\u003c\/strong\u003e макс. 5%\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСуда еритін заттар:\u003c\/strong\u003e ≥ 90%\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСыртқы көрінісі:\u003c\/strong\u003e біртекті, ластанусыз\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eҚолданылуы\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eМикробиологиялық қоректік орталарды дайындау\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eЗертханалық талдауларда желирлеу құралы ретінде\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eТехнологиялық және аналитикалық қолданыстар үшін\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eСақтау шарттары\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eҚұрғақ және салқын жерде тығыз жабылған ыдыста сақтаңыз. Ылғалдан және ластанудан қорғаңыз.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eБұл өнім тек техникалық және зертханалық мақсаттарға арналған. Тамақтануға жарамсыз.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biolaboratorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55033189466460,"sku":"CHEM-524665200-5kg","price":843.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/files\/89bcf04f2923fc13af4307f7ff184658.jpg?v=1752778607","url":"https:\/\/miolaboratorium.com\/kk\/products\/agar-agar-5kg","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}