{"product_id":"tapioca-flour-400-g","title":"Tapiocameel 400 g","description":"Tapiokameel wordt gemaakt van de cassavewortel en is een veelzijdig en van nature glutenvrij product dat veel in de keuken wordt gebruikt. Door zijn delicate textuur en neutrale smaak is het uitstekend geschikt voor het binden van sauzen, soepen en desserts zonder de smaak van gerechten te veranderen. Dankzij deze eigenschappen is tapiokameel een ideale keuze voor mensen met glutenintolerantie of voor degenen die op zoek zijn naar lichte alternatieven in hun voeding. De toepassingsmogelijkheden van tapiokameel zijn zeer divers. In de Aziatische keuken is het perfect als basis voor verschillende gerechten, zoals de populaire tapiokapudding, en voor de bereiding van tapiokabubbels voor bubble tea. In de Braziliaanse keuken is het een ingrediënt voor 'Pão de Queijo'-kaasbroodjes en in andere regio's wordt het gebruikt voor het maken van glutenvrije bakproducten zoals brood, koekjes en crackers. Je kunt er ook een knapperig paneermeel van maken, dat perfect is voor vlees, vis of groenten. Tapiokameel is een uitstekend, natuurlijk bindmiddel voor gerechten. Door zijn bindende eigenschappen kan het worden gebruikt als vervanger voor gewoon meel, zonder angst voor allergieën of gluten. Slechts een kleine hoeveelheid is al voldoende om een gladde en glanzende textuur te krijgen, wat het een onmisbaar ingrediënt maakt in de glutenvrije keuken. Aziatische producten in Biolaboratorium! Herkomstland: Thailand {{Nährwerte\/100g: 1479 kJ\/348 kcal, Fett \u003c0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 87 g, davon Zucker \u003c0,5 g, Protein 0,5 g, Salz 0,03 g. Tapioka 98 %, Wasser. An einem trockenen, kühlen und schattigen Ort lagern.}}","brand":"Inne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53724795371868,"sku":"YUM-8850521950306","price":4.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/files\/3790.png?v=1735823450","url":"https:\/\/miolaboratorium.com\/nl\/products\/tapioca-flour-400-g","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}