{"product_id":"agar-agar-50g","title":"Agar-Agar 50g","description":"\u003ch1\u003eAgar Agar - Rein\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAgar\u003cstrong\u003eAgar\u003c\/strong\u003e ist ein natürliches Polysaccharid, das aus roten Meeresalgen (meist der Gattung *Gelidium* oder *Gracilaria*) gewonnen wird. Es weist starke Geliereigenschaften auf, weshalb es in analytischen, biologischen und mikrobiologischen Labors sowie in der Lebensmittelindustrie als Verdickungs- und Geliermittel weit verbreitet ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDaten zur Identifizierung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChemische Bezeichnung:\u003c\/strong\u003e Agar\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSynonyme:\u003c\/strong\u003e Agar-Agar, Rotalgenextrakt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCAS-Nummer:\u003c\/strong\u003e 9002-18-0\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEC-Nummer:\u003c\/strong\u003e 232-658-1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePhysikalisch-chemische Eigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Pulver oder Flocken\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e weiß bis cremefarben\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeruch\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e geruchlos oder sehr schwach, neutral\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchmelzpunkt:\u003c\/strong\u003e etwa 85-95°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelierpunkt:\u003c\/strong\u003e ca. 32-40°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLöslichkeit in Wasser:\u003c\/strong\u003e in heißem Wasser leicht löslich, bildet beim Abkühlen ein stabiles Gel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH-Wert (1,5%ige wässrige Lösung):\u003c\/strong\u003e 5,5-7,5\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchüttdichte:\u003c\/strong\u003e 0,3-0,6 g\/cm³\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Reines Agar-Agar\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReinheit:\u003c\/strong\u003e min. 99,0%\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelierfähigkeit (1,5%):\u003c\/strong\u003e ≥ 600 g\/cm² (je nach Quelle)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeuchtigkeitsgehalt:\u003c\/strong\u003e max. 15%\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAsche:\u003c\/strong\u003e max. 5%\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWasserlösliche Stoffe:\u003c\/strong\u003e ≥ 90%\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÄußeres Erscheinungsbild:\u003c\/strong\u003e homogen, ohne Verunreinigungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eZubereitung von mikrobiologischen Nährböden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAls Geliermittel bei Laboranalysen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFür technologische und analytische Anwendungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eBedingungen für die Lagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn einem dicht verschlossenen Behälter an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren. Vor Feuchtigkeit und Verunreinigung schützen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDas Produkt ist nur für technische und Laborzwecke bestimmt. Nicht zum Verzehr geeignet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biolaboratorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55033184551260,"sku":"CHEM-524665200-50g","price":17.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/files\/7c1d531adb68f418e5c1315738709971.jpg?v=1752778578","url":"https:\/\/miolaboratorium.com\/products\/agar-agar-50g","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}