{"product_id":"gehackte-vanille-25g-vivio","title":"Baunilha Picada 25g - VIVIO","description":"\u003cp\u003e A baunilha é um antioxidante extremamente potente que ajuda a eliminar os radicais livres do corpo. Equilibra os níveis de colesterol e estudos recentes demonstraram que suprime o apetite e estimula o metabolismo. A baunilha não é apenas uma especiaria para sobremesas, mas também uma planta medicinal com elevados benefícios para a saúde. O consumo desta especiaria pode influenciar positivamente o sistema digestivo devido ao seu efeito relaxante. Devido ao seu conteúdo em fitoferomonas, é considerada um dos afrodisíacos mais potentes. O seu aroma intenso estimula a libertação de hormonas responsáveis pelo bem-estar. Além disso, aumenta a libido. A baunilha estimula a libertação de estrogénio, que ajuda a regular a menstruação e a aliviar sintomas semelhantes aos da TPM, como dores, cólicas, inchaço, fadiga, alterações de humor e depressão. \u003cbr\u003e A baunilha é uma planta aromática com um cheiro e aroma distintamente doces. É utilizada não só na indústria de doces, mas também na indústria de perfumaria. Também é utilizada na produção de licores e chocolates aromatizados. Existe sob a forma de óleo, pó (baunilha moída), açúcar de baunilha e vagens. O açúcar de baunilha com um aroma extremamente intenso, presente na maioria das receitas de bolos, tornou-se um produto comum. No entanto, é importante saber que produtos falsificados são frequentemente encontrados sob o nome de açúcar de baunilha. É uma falsificação química com vanilina ou etilvanilina na sua composição. A baunilha é considerada um afrodisíaco e um antidepressivo natural. Os antigos astecas pagavam impostos com flores de baunilha. Hoje em dia, é amplamente disponível e podemos desfrutar plenamente do seu maravilhoso aroma. \u003cbr\u003e A baunilha, juntamente com o açafrão, é uma das especiarias mais caras do mundo. Como é que ela é? As vagens de baunilha assemelham-se a vagens longas e finas. São os frutos da orquídea Vanilla planifolia (baunilha de folhas planas). Cresce selvagem nas florestas tropicais da América do Sul e Central. Extrai nutrientes de troncos e ramos de árvores mortas. Tem um sistema radicular bem desenvolvido, as folhas são rígidas e planas. Flores bonitas e grandes com um aroma doce atraem insetos. A floração ocorre de maio a agosto. A baunilha floresce a cada dois ou três anos e apenas durante oito horas. A frutificação começa após três anos. As vagens verdes são colhidas antes da maturação completa, fermentadas naturalmente e secas. Assim, adquirem uma cor escura e começam a cheirar intensamente. Inicialmente, o México detinha o monopólio do cultivo de baunilha. Quando foi descoberto o método de polinização manual, o cultivo da baunilha expandiu-se para outras áreas. Hoje, Madagáscar é o maior produtor desta especiaria. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e INGREDIENTES \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 100% baunilha moída \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e PESO LÍQUIDO: \u003c\/strong\u003e 25 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e APLICAÇÃO \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e O sabor doce da baunilha combina perfeitamente com canela, noz-moscada, cravinho, gengibre e cardamomo. Esta especiaria também combina bem com coco, amêndoas, cacau e natas. A baunilha picada é o complemento perfeito para todas as sobremesas: desde doces de pastelaria até gelados, cremes e pudins. \u003cbr\u003e A baunilha é um aditivo para cremes, bolos, muffins, tortas, gelados, chocolate, pudins, licores, hidromel e muitas sobremesas e doces (por exemplo, chocolate). Cada vez mais é utilizada para pratos de carne ou como complemento a molhos para peixe, marisco, e em pequenas quantidades para pratos de vitela. A baunilha combina bem com especiarias: canela, cardamomo, cravinho e gengibre. O seu aroma harmoniza bem com cacau e natas. \u003cbr\u003e Utilizado na produção de açúcar de baunilha caseiro. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Armazenar em local fresco e seco.\u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44267306909991,"sku":"5902115189227","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/85279.jpg?v=1673583709","url":"https:\/\/miolaboratorium.com\/pt\/products\/gehackte-vanille-25g-vivio","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}