Pasta de amêndoa 330g - VIVIO

A pasta de amêndoa é um produto completamente natural, feito apenas a partir de amêndoas. A matéria-prima é torrada e moída, resultando numa pasta suave, perfeita para adicionar a pão, papas ou cocktails.
A pasta de amêndoa destaca-se pelas suas valiosas propriedades promotoras de saúde. Pode fazer parte de uma dieta diária saudável e equilibrada. Muitos estudos científicos confirmam os efeitos benéficos do consumo de amêndoas no funcionamento do nosso corpo. Isto deve-se ao seu elevado teor de nutrientes benéficos para a saúde. A investigação científica dedica especial atenção ao seu alto teor de EFA (ácidos gordos essenciais). Publicações indicam que um fornecimento adequado de ácidos gordos essenciais tem um impacto positivo no perfil lipídico do corpo humano e reduz os níveis de colesterol LDL. Os dados da tabela mostram que 100 g de amêndoas contêm cerca de 52 g de gordura, dos quais mais de 47 g são ácidos gordos insaturados. Entre estes, destacam-se os ácidos monoinsaturados e os ácidos ómega-6. Estudos científicos demonstram que os EFA são necessários para a construção das membranas celulares em todas as células do corpo e para o bom funcionamento do sistema circulatório. Além disso, regulam os níveis de colesterol no sangue. Existem também estudos que sugerem que o consumo de ácidos gordos polinsaturados na dose certa pode melhorar a saúde dos diabéticos.
As amêndoas são também uma boa fonte de proteína para veganos e vegetarianos. Em 100 g do produto, encontram-se mais de 20 g de proteína. A quantidade de frutos secos contém ainda até 12,2 g de fibra. O teor de açúcares simples é muito baixo, menos de 4 g.
A pasta de amêndoa também pode ser uma excelente fonte de sais minerais. Segundo a literatura, as amêndoas contêm quantidades significativas de magnésio, ferro e cálcio. São nutrientes extremamente importantes, frequentemente em défice na nossa população. Como referem estudos científicos, o magnésio é um componente essencial para o bom funcionamento dos sistemas muscular, esquelético e nervoso. O ferro, por sua vez, desempenha funções enzimáticas e faz parte da hemoglobina, uma proteína necessária para o transporte de oxigénio no nosso corpo. Além disso, as amêndoas contêm quantidades consideráveis de fósforo, zinco e potássio.
Como destacam as publicações, as amêndoas distinguem-se de outros frutos secos pelo seu teor particularmente elevado de vitamina E. É uma vitamina lipossolúvel com elevado potencial antioxidante. As amêndoas também podem ser uma boa fonte de vitamina B2.

INGREDIENTES
Amêndoas torradas.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 g forte
Valor energético - 2612 kJ / 630 kcal
Lípidos - 52 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 4,74 g
Hidratos de carbono - 20,5 g
- dos quais açúcares - 4,8 g
Proteína - 20 g
Sal - 0,035 g

PESO LÍQUIDO: 330 g

INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
A manteiga de amêndoa é um excelente complemento para muitos pratos e snacks. Pode ser consumida diretamente do frasco. A pasta de amêndoa para sanduíches é uma ótima ideia para o pequeno-almoço ou lanche da tarde. O creme combina muito bem com compota de fruta. A pasta também pode ser adicionada a papas e cocktails. É também a base para preparar bolachas, barras e outros produtos de pastelaria deliciosos e saudáveis.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar em local fresco e seco.