{"product_id":"tapioca-flour-400-g","title":"Farinha de Tapioca 400 g","description":"A farinha de tapioca é feita a partir da raiz da mandioca e é um produto versátil e naturalmente sem glúten, frequentemente utilizado na cozinha. Devido à sua textura delicada e sabor neutro, é excelente para engrossar molhos, sopas e sobremesas, sem alterar o sabor dos pratos. Graças a estas propriedades, a farinha de tapioca é uma escolha ideal para pessoas com intolerância ao glúten ou para aqueles que procuram alternativas leves na sua alimentação. As possibilidades de utilização da farinha de tapioca são verdadeiramente variadas. Na culinária asiática, é perfeita como base para diversos pratos, como o popular pudim de tapioca, e para preparar bolinhas de tapioca para bubble tea. Na culinária brasileira, é um ingrediente para os pães de queijo e, noutras regiões, é usada para fazer produtos de padaria sem glúten, como pão, bolachas e biscoitos. Também pode ser usada para preparar uma crosta crocante, perfeita para carne, peixe ou legumes. A farinha de tapioca é um excelente espessante natural para pratos. Devido às suas propriedades de ligação, pode ser usada como substituto da farinha tradicional, sem medo de alergias ou glúten. Basta uma pequena quantidade para obter uma consistência suave e brilhante, tornando-a um ingrediente indispensável na cozinha sem glúten. Produtos asiáticos no Biolaboratório! País de origem: Tailândia {{Nährwerte\/100g: 1479 kJ\/348 kcal, Fett \u003c0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 87 g, davon Zucker \u003c0,5 g, Protein 0,5 g, Salz 0,03 g. Tapioka 98 %, Wasser. An einem trockenen, kühlen und schattigen Ort lagern.}}","brand":"Inne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53724795371868,"sku":"YUM-8850521950306","price":4.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/files\/3790.png?v=1735823450","url":"https:\/\/miolaboratorium.com\/pt\/products\/tapioca-flour-400-g","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}